单人版简易咖喱土豆炒饭
简单
4人份
说简易是因为纯素，没有肉，做起来省时省力，下班回家现做也挺方便。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1块咖喱块
- 1碗米饭
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、土豆切丁，稍微切小一点，容易熟；洋葱、土豆切成小段；
2
热锅倒油，油开后倒入土豆，炒至微黄放入胡萝卜、洋葱和辣椒；
3
炒至土豆金黄、洋葱透明时倒入适量开水，放入咖喱块，让咖喱块溶化，注意翻炒，别糊锅；
4
咖喱融化后倒入米饭，我用的是隔夜的米饭；
5
把米饭炒均匀就可以了，中间的步骤图忘拍了，直接到装盘。
