蒸面包🍞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克植物油
- 4个鸡蛋
- 500克高筋面粉
- 7克酵母
- 适量水
- 适量蔓越莓干
调味料
- 30克糖
- 4克盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上面这些混合均匀，和成软硬适中的面包，反复揉，形成膜后，松弛10分钟，然后擀成牛舌样，上面撒上蔓越莓干，卷成卷，然后再擀成牛舌样，再卷在一起，放入合适的模具中，继续醒发至两倍大
2
然后上面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，开水上锅，蒸40分钟，关火焖5分钟，就OK了
3
另一个辫子型的
4
蒸好
5
细节决定成败
6
还不错
7
貌似剂子大小不一了
8
远近高低各不同
9
这个比较丑了
10
味道还是完美的
11
蔓越莓干酸甜的口感胜过其他果脯
12
一次成功
13
蒸面包
