鲶鱼炖茄子
简单
4人份
我们东北有句老话叫“鲶鱼炖茄子撑死老爷子”意思是鲶鱼炖茄子非常好吃，好吃的老爷子吃的太多都被撑死了。就是一个比拟来说明这道菜非常好吃。
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食材清单
其他
- 一头大蒜
- 七条野生鲶鱼
- 三根长条茄子
- 大料
- 橄榄油
- 花椒
- 辣椒油
- 香其酱
- 鸡精
蔬菜
- 葱伴侣
- 蒜蓉酱
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
