花样馒头

简单 4人份

馒头是中国的传统面食之一,是以小麦面粉为主要原料,经过发酵蒸制而成的美食。发酵面食营养丰富、易消化、十分养人,是日常餐桌上的主食之一,尤其深得北方人的喜受。家中有孩子的更加适合经常食用,可以作为一日三餐的主食之首选。 做馒头除了传统造型的普通馒头之外,还会经常做些不同造型和口感的花样馒头,花样馒头做起来虽然麻烦一点点,首先在外观上能吸引孩子的兴趣,让孩子有想吃的食欲。其次在口感方面让馒头变得更加丰富多样化,孩子吃起来又美味又安全。色彩方面习惯南瓜、紫薯、胡萝卜、菠菜、抹茶粉、红曲粉等等,这次制作时就选择了红曲粉、抹茶粉和南瓜泥做了这款花样馒头,做法超级简单,新手都能做得非常漂亮。

花样馒头
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食材清单

其他
  • 200g清水
  • 2g抹茶粉
  • 2g红曲粉
  • 2大勺南瓜泥
  • 405g面粉
  • 4g酵母
调味料
  • 20g白糖

营养成分

热量

712.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

834.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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