粉蒸排骨
简单
4人份
粉蒸排骨做法都差不多。略有不同就是调味料的区别。自己感觉这道蒸排骨很香，应该是腐乳汁、醪糟，还有自己动手碾磨的粗米粉的作用。
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 20克食用油
- 30克醪糟汁
- 400克猪排骨
- 40克腐乳汁
- 5克生抽
- 6克辣椒油
- 70克30克泰香米、糯米
- 少许胡椒粉
- 少许蒜末
蔬菜
- 少许姜末
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
