红枣核桃养颜糕
简单
4人份
生了宝宝后去找中医调理，医生建议多补血，本人是我这样认为的，食补最安全，最好是小零食，想吃随时可以😊，但是吃阿胶糕后本人会上火，就选择这种平价美味且又有效果的红枣核桃糕了！自己制作更安心
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克矿泉水
- 300克麦芽糖
- 500克核桃
- 500克红枣
- 60克（用在玉米淀粉里）矿泉水
- 60克玉米淀粉
- 60克黄油
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两包纸皮核桃手剥出500克，把核桃外面的薄膜筛干净
2
红枣去核称出500克
3
去核红枣冷水上锅，水开后放蒸锅里蒸10分钟，出锅后放榨汁机榨成红枣泥（倒入水方便榨）
4
红枣泥放不粘锅里中小火烧，不停搅拌，蒸发水份，差不多烧15分钟放麦芽糖，还是不停搅拌，有点粘稠后放60克黄油继续搅拌
5
开始粘稠时改成小火，一直搅拌到报团，就是图片上的效果，这时如果喜欢硬点就再炒久一点，可以取点出来放在冰水里冷却，这时红枣凝固的状态跟之后差不多
6
倒入准备好核桃拌匀，接着倒入模具塑形
7
放冰箱里冷藏6小时
8
切成自己喜欢的大小就可以享用了
9
每个都用机封袋装起来，容易保存同时外带食用也方便
