快手便当1h
简单
4人份
无鱼不欢，就想要吃鱼吃鱼
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食材清单
其他
- 15条香喷喷炸多春鱼
- 400克油菜心
- 一勺蚝油
- 一条400克河鲈
- 两勺生抽
- 适量克油
- 适量克胡椒粉
- 适量勺淀粉
蔬菜
- 半个蒜头
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
多春鱼洗干净
2
+盐和胡椒粉，随意搅拌
3
+厨房纸吸干水分
4
+淀粉盘中，2面裹粉
5
热锅下油，然后一条一条丢下去油炸，控制中火，翻面
6
出锅用吸油纸吸油
7
鲈鱼去头
8
+盐
9
+干淀粉下锅
10
调酱
11
+蚝油，酱油，生抽，盐，豆瓣酱适量
12
用的是淀粉盘剩余淀粉
13
+蒜，姜，芹菜
14
加水全部丢下去，煮一煮，翻面，关火
15
水煮青菜，应该不用说了