麻酱核桃仁拌菠菜
简单
4人份
又到了吃菠菜的季节~~ 就爱那绿油油的一片儿，不知道从什么时候开始，饭桌上没有绿色蔬菜，就觉得饭不香@_@ 昨儿个去买菜，看到这菠菜，就心动了 入手回来，今儿就做了^o^ 味儿不错😄
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食材清单
其他
- 一个干辣椒
- 几粒花椒
- 少量蒸鱼豉油
- 适量核桃仁
- 适量白芝麻
- 适量食用油
蔬菜
- 少量蒜
蔬菜类
- 一把菠菜
调味料
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净分段儿，焯水最多一分钟就OK,捞出控水
2
核桃仁焯水两到三分钟，出来皮儿很好剥，不剥皮我觉得苦@_@
3
蒜末，干辣椒，白芝麻，适量盐放菠菜上，油锅热油放几粒花椒，烧出香味儿，捞出花椒，少量油泼在蒜末和干辣椒上
4
放入芝麻酱，蒸鱼豉油，搅拌均匀就可以开吃了~~也可以在淋一点儿香油上去>:-<
