10分钟快手菜保存方法
简单
4人份
每次做饭的时间没多少，准备食材的时间很长，所以我都是提前准备一周的食材放冰箱冷冻，这样接完孩子回家马上就能炒菜吃了～
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食材清单
其他
- 适量猪肝
肉类
- 适量五花肉
- 适量肉馅
- 适量鸡肉
蔬菜
- 适量配菜
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋和胡萝卜配菜切丝，分成一份量冷冻，拿出来直接炒肥牛或是做鱼香肉丝，冷冻过的菜炒的时候比较容易出水。白萝卜丝也是一份一份量冷冻，干豆腐切丝切块都行，这个容易变质，所以我也冷冻保存了。都是一、二周之内吃完。
2
蒜蓉，小香葱，姜都可以按照自己用的方法放冷冻，拿出来不要解冻直接使用，这样比较方便，不用每一餐都准备小配料。
3
猪肝都切好泡好水处理干净分一盘量，鸡肉同理。要把猪肝放平，这样容易解冻，冻一坨很难解冻，做饭前提前半小时拿出来就可以了，或是微波炉2分解冻。
4
奥尔良料腌的鸡中翅
5
肉末小份冷冻做肉末豆腐肉末茄子蚂蚁上树
6
炖好的羊腿羊脖子，分好了下次直接烤或是做汤都省了很多时间。
7
冻的羊汤～煮面煮汤很方便。
