【上汤菠菜】咦？！上汤菠菜还有这种惊艳的操作！
简单
4人份
《大力水手》是很多人的童年记忆，今天就教你用大力水手最爱的魔力菠菜，做一道快手菜，只需简单两步：焯菠菜和煮汤头，立马轻松做出汤汁清甜、肉丝滑嫩的上汤菠菜，摆上餐桌也特别好看。
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食材清单
其他
- 200克里脊肉
- 2克白胡椒
- 30克干贝
- 3克淀粉
- 少许蒜末
蔬菜
- 300克菠菜
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把干贝泡发，泡发后的水留用；
2
里脊肉切成丝，加盐、淀粉、料酒、白胡椒、生抽腌制；
3
等待水沸，加少许食用油和盐，下菠菜烫熟；
4
热锅起油，爆香姜丝和蒜末，下肉丝滑炒，加干贝和水；
5
待汤汁煮沸，加盐、白胡椒简单调味，淋在菠菜上即可。
