皮蛋豆腐（台湾少女版）
简单
4人份
皮蛋豆腐有好多版本了，为什么会叫台湾少女版？因为用了台湾酱油膏和甜美的西红柿！哈哈，但这款清新的少女版本会给炎热的夏天带来一抹清凉和甜美！试试你会爱上的！
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食材清单
其他
- 2.5勺陈醋
- 2勺生抽
- 一个皮蛋
- 一个西红柿
- 一块豆腐
- 一大勺台湾酱油糕（或蚝油）
- 各1勺糖、麻油
- 适量香菜、蒜蓉
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋切小粒，香菜切末，拌入调味料拌匀备用
2
豆腐用开水烫一下，放入碗里
3
西红柿去皮切小粒放入有豆腐的碗里
4
拌入调味的皮蛋，入冰箱冷藏半小时开吃！（或者提起将所有配料先冷藏，拌好直接食用）
