香菇酿肉
简单
4人份
消灭家里冰冻肉馅的好办法^_^很多人用的是泡发的干香菇，不过煮妇更喜欢用大个的鲜香菇，软嫩多汁，味道也很浓郁，肉馅里加入鸡蛋、虾蓉和甜豌豆，口感多了几分爽滑和Q弹，是一道老少皆宜的菜品。
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1大勺黄酒
- 1小勺金兰酱油
- 1小勺金兰酱油膏
- 1小碗甜豌豆
- 4只海虾
- 500g有机猪肉馅
- 6朵大朵鲜香菇（直径约7公分）
- 少量淀粉
- 少量白胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
