芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)

简单 4人份

这款蛋糕是用酸奶做的没有用奶油,奶酪(含少量黄油) 适合正在减肥又想吃慕斯的人吃

芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)
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食材清单

其他
  • 第一层白色慕斯
  • 100g自制酸奶
  • 100g芒果泥
  • 200g自制酸奶
  • 20g黄油
  • 31gQQ糖
  • 31g水
  • 35g热水
  • 5g鱼胶粉
  • 70g酥性饼干
  • 第二层黄色慕斯
  • 适量芒果丁(可不加)
  • 饼干底
调味料
  • 10g糖
谷物
  • 镜面

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

231.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酥性饼干敲碎

步骤 1
2

黄油隔热水融化加入饼干搅拌

步骤 2
3

把搅拌好的饼干放入6寸蛋糕模具中压紧压平

步骤 3
4

放在冰箱里30分钟

步骤 4
5

酸奶放在大碗里

步骤 5
6

鱼胶粉,糖,热水放在小碗搅拌至糖融化 然后倒入酸奶里搅拌均匀

步骤 6
7

饼干底凝固好了就把酸奶糊到入蛋糕模具里

步骤 7
8

加入芒果丁

步骤 8
9

芒果泥加入酸奶

步骤 9
10

鱼胶粉加入糖,热水至糖融化然后倒入酸奶里搅拌均匀

步骤 10
11

第一层凝固了就倒入模具里

步骤 11
12

冷藏一个小时

步骤 12
13

QQ糖加入水加热至QQ糖融化

步骤 13
14

QQ液温度降低就倒入模具里冷藏半个小时

步骤 14
15

成品

步骤 15

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