香辣板栗烧排骨
简单
4人份
热呼呼的板栗无论是蒸还是糖炒都很香，但我独爱板栗和肉的各种搭配，无论是鸡肉还是排骨，炖过的板栗绵软甜糯，融入了肉汁的味道，吃起来比肉都过瘾。今天的板栗烧排骨做法简单、上色完美，能空口吃也超级下饭！
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食材清单
其他
- 100克板栗
- 10克油
- 15克香醋
- 180-200克水
- 3-4个小米辣（切圈）
- 30克生抽
- 500克排骨
- 5瓣蒜瓣
蔬菜
- 1大勺郫县豆瓣酱
蔬菜类
- 10片姜片
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨清洗后沥干水分，和除水、辣椒、盐以外所有调味料放入主锅，5分钟/V/反转小勺
2
加水，15分钟/V/反转小勺烹煮，盖量杯盖
3
加入栗子，25分钟/V/反转小勺收汁。加入辣椒、盐，5分钟/V/反转小勺收汁
4
5秒/反转速度2.5掂勺，颜色超美
5
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