快手圣诞姜饼屋
简单
4人份
我偷懒没用红糖，如果家里有现成的红糖可以放50克，同时糖粉减去50克，姜饼会更上色哟(´｡✪ω✪｡｀)
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食材清单
其他
- 1.5个蛋清
- 100克黄油
- 150克糖粉
- 1个鸡蛋
- 1套姜饼屋模具
- 250克糖粉
- 500克低筋面粉
- 50克椰蓉
- 60克水
- 70克蜂蜜
- 糖霜部分：
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切成小丁，室温软化。
2
准备好做姜饼的所有材料。
3
低粉、糖粉、鸡蛋、蜂蜜、水、软化好的黄油依次放入干净的打蛋盆中。
4
揉成光滑的面团，包好保鲜膜放入冰箱冷藏1小时后取出，放置半小时。
5
取出准备好的模具
6
将面团擀成平，厚度约3mm。
7
分次做出需要的形状。
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别忘记做窗户和门哟
9
剩余的面团擀平，做底。
10
（我直接做在烤盘里了，没用饼底）
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烤箱预热175度，烤15分钟左右，边边金黄色即可出炉，移至晾架上放凉。
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蛋清加糖粉用电动打蛋器低速打发。我大概打了8分钟左右，等糖霜变粘稠了就可以啦。
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将糖霜灌入裱花袋，剪小口子，将凉透的姜饼片粘合起来。
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可以在屋子里放小摆件，和小灯串。
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最后再粘合两片屋顶。
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把剩余的糖霜涂满屋顶，撒上椰蓉，是不是就很有真雪花的感觉呢。
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简单装饰一下，大功告成⛄️
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我可以来参加你们的音乐会吗？
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(´｡✪ω✪｡｀)
