抹奶油加高蛋糕胚
简单
4人份
为了给老公一个生日惊喜，半夜连忙开工做了两个戚风蛋糕，第二天早早又起床搞切面，一开始还担心切面不好。谁知道还是对自己挺满意的。
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食材清单
其他
- 2个（切粒夹心）芒果
- 40克玉米油
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 60克（20放入蛋黄、40放入蛋白）白砂糖
- 700克淡奶油（安佳）
- 70克（奶粉冲调）牛奶
- 8个草莓
- 90克低筋面粉
- 两滴白醋
调味料
- 55克白砂糖
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做好戚风蛋糕胚
2
切开
3
把芒果去皮切粒
4
打发奶油，夏天温度太高，最好坐在冰水浴里面打发。
5
打到奶油能拉起直钩
