超好吃的葱油面

简单 4人份
超好吃的葱油面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 1勺老抽
  • 3勺生抽
  • 适量油
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 1勺糖

营养成分

热量

691.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

385.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅倒水,水开后,下面条。

2

不会煮面的小伙伴,可以准备大半碗凉水,等水快扑出来了,浇三分之一上去,扑出来就浇水反复三次,面就熟了哦!

3

沥水筛放冷水,把面捞出来放入,搅拌冷却一下,把水倒掉,沥干水分待用。(尽量把水沥干一点就行)

4

准备熬葱油,葱切断,花椒10粒【花椒是我的配方,放了更香更好吃,不放也行,就和其他葱油面教程差不多,单熬葱油就行】

5

锅中倒入适量油,油的量如图,葱横放,能浸没一半高度就行。

6

小火熬葱油,等葱有点枯焦还带点绿的时候,关火,把葱、花椒捞出,然后用余温保持油的温度就行。

7

熬葱油的时候拿个碗,准备调料,3勺生抽,1勺老抽,1勺糖。【勺子大小差不多就行,重要的是配料比例( •̆ ᵕ •̆ )◞♡】

8

趁油热,碗中调料倒入锅中,会有点油迸溅出来,不要怕哦,大概5秒钟左右就不会溅了,搅拌两下,均匀就好,没啥要求。

9

面条倒锅里,迅速搅拌,争取让每根面条都粘上葱油。

10

倒入碗中,完成!

猜你喜欢

牛肉豌豆丸子
牛肉豌豆丸子
查看详情
简单的土豆烧茄子
简单的土豆烧茄子
查看详情
红烧黄花鱼
红烧黄花鱼
查看详情
香辣牛肉干,烤箱版
香辣牛肉干,烤箱版
查看详情