颜值满分:银耳雪梨盅

简单 4人份

银耳雪梨,清肺去火,好吃又健康!

颜值满分:银耳雪梨盅
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食材清单

其他
  • 1个梨
  • 6粒枸杞
  • 约1/10朵银耳
  • 适量水
调味料
  • 3颗冰糖

营养成分

热量

692.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

223.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、梨洗干净,按照图中的位置下刀,切下的部分作为盅盖放在一边。

2

2、用勺子将梨内部掏空,清理干净梨肉,做成梨盅,注意操作中动作要柔,不要把梨盅壁挖漏。

3

3、将泡好的银耳,枸杞,冰糖放入挖空的梨盅内,加入清水,注意水不要太满,最后盖上之前切下来的梨盅盖。

4

蒸锅水开后,将加好材料的梨盅上锅蒸10-12分钟即可。

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