好吃实验#wa的节瓜蛋糕胡萝卜版

简单 4人份

私人记录! 不喜欢传统胡萝卜蛋糕,偏爱被大家嫌弃的节瓜胡萝卜蛋糕,迷恋它扎实干噎的口感,和浓浓浓的肉桂香! 用另外一个红薯蛋糕的方子做了胡萝卜蛋糕。复刻节瓜蛋糕成功!!几乎是一样哒,不用再去买了~ 就是忘记放黑芝麻啦! 改进:加黑芝麻,加胡萝卜,减糖5~10g,温度低一些,面团湿度加一些。

好吃实验#wa的节瓜蛋糕胡萝卜版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 0.7小勺五香粉
  • 1个鸡蛋
  • 1根胡萝卜
  • 20克核桃杏仁莲子粉
  • 2小勺肉桂粉
  • 30克玉米油
  • 3克泡打粉
  • 80克低筋面粉
调味料
  • 50克红糖

营养成分

热量

680.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

778.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

刨胡萝卜。给胡萝卜瘦身成细条后就不好操作了,两个手指都给刨破皮了!下次买两条胡萝卜,不好刨的留下来炒菜!

2

蛋+糖+油,粉类过筛

3

170度预热好烤35分钟

4

冷冻直接啃获得别样口感嘿嘿!

5

周身有点点干,我家烤箱温度可能高了!

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