私人记录! 不喜欢传统胡萝卜蛋糕,偏爱被大家嫌弃的节瓜胡萝卜蛋糕,迷恋它扎实干噎的口感,和浓浓浓的肉桂香! 用另外一个红薯蛋糕的方子做了胡萝卜蛋糕。复刻节瓜蛋糕成功!!几乎是一样哒,不用再去买了~ 就是忘记放黑芝麻啦! 改进:加黑芝麻,加胡萝卜,减糖5~10g,温度低一些,面团湿度加一些。
680.0 卡
5.0 克
20.0 克
90.0 克
3.0 克
9.0 克
778.0 毫克
A,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
刨胡萝卜。给胡萝卜瘦身成细条后就不好操作了,两个手指都给刨破皮了!下次买两条胡萝卜,不好刨的留下来炒菜!
蛋+糖+油,粉类过筛
170度预热好烤35分钟
冷冻直接啃获得别样口感嘿嘿!
周身有点点干,我家烤箱温度可能高了!