鲜香的龙虾伊面
简单
4人份
很鲜很鲜的一碗面，大酒店几百块钱的，都没有自家做的这碗面好吃。。龙虾国内食材可能不方便获得，换成其它虾或者蟹，也可以试试看。
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食材清单
其他
- #
- 1个西红柿
- 3个龙虾尾
- 几片叶子白菜
- 盐，生抽，老抽，胡椒粉，面粉
- 适量（没有不放也可以）玉米粒
- 面条（可挂面，也可手擀面）
蔬菜
- 香菜，葱
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先一个大锅烧水
2
烧水同时处理龙虾
3
用刀背先拍几下把壳拍松散，龙虾撒盐和胡椒粉和淀粉。抓匀
4
另起一个炉灶小锅烧热后，放油烧热，龙虾放进去炸。大概2-3分钟
5
炸好的龙虾捞出来
6
这时另一边烧的水开了，放入面条，加点盐，煮面。
7
换另一个锅炒汤底。一个西红柿切小块，几片白菜叶子切几下。一根葱切几段，炒汤底的锅，倒入刚刚炸东西的热油，
8
放葱段和西红柿，白菜叶子一起炒香，加水，加炸过的龙虾煮几分钟，期间加生抽和一点老抽，盐调味
9
煮好的面，捞出，放碗里。上面摆了个煮鸡蛋（早上刚好煮的鸡蛋剩的，没有不放也可），摆玉米粒（生的），
10
浇入煮的浓汤。把龙虾摆在面上面好。
11
加点香菜装饰也提味。
12
很鲜很鲜的汤
