原味紫薯馅儿汤圆
简单
4人份
原味紫薯馅儿汤圆 原料简单，味道很纯粹 淡淡微甜的紫薯香味和软嫩爽滑的糯米 不会腻，不用担心血糖会高
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食材清单
其他
- 随意水
- 随意水磨糯米粉
- 随意紫薯
蔬菜类
- 若干片姜片
调味料
- 随意红糖
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟，放凉，去皮，切成1cm-1.5cm的正方粒。轻轻搓圆。可以放冰箱冷冻变硬，包的时候不会太软不好包。
2
糯米粉加温水搅成糯米团。静置15分钟。接著就是捏一塊比紫薯团稍大的糯米团子，压扁，包馅儿。
3
水烧开，放姜片，放丸子，丸子快浮起前放红糖。丸子浮起后再煮2，3分钟即可装碗…剩余没煮的丸子放冰箱冰冻☺️
