崇明松糕香香甜甜
简单
4人份
从小妈妈蒸糕，用很大很大的蒸糕桶（可以五～六斤），那是过年必备的食品，然后风干后，最起码可吃上半年以上。现时今日，天天像过年，天天有糕吃（只要想吃），就不用做好大好大的糕了，随吃随做。今天的两个规格都是属于小型的，500克做了一个小型，二个微型，好玩又好吃！试试吧！
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食材清单
其他
- 250克粘米粉
- 250克糯米粉
- 270克水
- 适量红枣
- 适量豆沙
调味料
- 100克白砂糖
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，把糯米粉+粘米粉+白砂糖+水放进盆里混合搅拌。
2
用双手反复揉搓成松松的粉粒，盖上盖子醒上大约三小时，（时间长一点醒的透，渗透性好）。
3
然后用筛子过筛一遍米粉
4
这就是筛过的米粉
5
准备红枣，用开水烫一下，方便剥核。
6
枣子中间切一刀，去核备用。
7
蒸锅烧水，水开了，小火，米粉放进模具，铺到一半时，放一点豆沙，再放米粉，差不多高了，表面在放红枣装饰，按自己喜欢摆放就好。摆放好了，盖上盖子，开大火，蒸12分钟左右即可。（这个已经是蒸好了的，因为上锅时不方便拍照）
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蒸制中
9
香喷喷的松糕出炉了，真好吃！
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圆形的
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花型的
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心形的
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好美啊，心动了吗？心动不如行动，一起做美食吧！
