零添加山楂糕
简单
4人份
山楂含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等，其中维生素C含量比苹果高10多倍。山楂具有消积化滞、收敛止痢等功效，宝宝吃一点山楂可以改善食欲，但要适量，不宜多吃。因为加了冰糖，所以山楂糕适合一岁以上的宝宝。
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食材清单
其他
- 山楂
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂两头切掉，对半剖开，挖去中间的核
2
清洗干净，加入没过山楂一半多点的水
3
中小火煮10分钟左右，煮至差不多软烂就可以。煮的过程中需搅拌，以防粘锅
4
出锅倒入碗中，用料理棒打泥
5
山楂泥打好了，但是比较粗糙，给宝宝吃需要过滤
6
加冰糖下锅熬制，冰糖的量依据自己口味加就可以
7
全程小火，不断搅拌，熬至粘稠状即可
8
在装山楂糕的器皿四周和底部刷一层薄薄的核桃油，以防粘住。
9
把山楂泥装入碗里，等待自然冷却。数小时后，已经完全冷却，很容易就整块倒出来了
10
切片，自制零添加山楂糕造成😍很好吃的，不比外面卖的差，最重要是零添加
