秘制啤酒鸭
简单
4人份
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香
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食材清单
其他
- 个3八角
- 个6干辣椒
- 克3盐
- 勺1生抽
- 勺1老抽
- 勺1蚝油
- 只适量鸭肉
- 片2姜
- 片3香叶
- 瓣3大蒜
- 瓶一瓶啤酒
蔬菜
- 根1葱
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
