酸奶柠檬杯子蛋糕
简单
4人份
酸酸甜甜还有一股柠檬的清香，制作方便适合厨房菜鸟尝试
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食材清单
其他
- 1/2 茶匙小苏打
- 125g黄油
- 1个新鲜柠檬
- 1小包（约8g）烘培用香草砂糖
- 2 茶匙泡打粉
- 200g原味酸奶
- 200g砂糖
- 250g高筋面粉
- 3个鸡蛋
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬热水洗净擦干，皮刨屑待用，榨汁
2
面粉过筛后与香草砂糖，柠檬皮屑，泡打粉，小苏打，加一点点盐混合后搅拌均匀
3
黄油隔水溶化后分两次加砂糖打至起发白，加鸡蛋，酸奶，柠檬汁打散拌匀
4
将面粉混合物倒入酸奶糊中，橡皮刮刀搅拌至面粉无颗粒
5
倒入纸杯模中约2/3的量，放入180度预热的烤箱中层烤约20分钟至表面呈金黄色
