不用唾沫星子都能化 奶香味十足 玛格丽特饼干
简单
4人份
炒作简单 0失败 口感好 低糖
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
- 少许葡萄干
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老规矩 准备好材料 不会手忙脚乱
2
黄油融化到轻轻能戳进去 加50克糖粉 打发止米白
3
边上就是打发的黄油 加入熟蛋黄 熟蛋黄要过筛 过筛的时候用调羹轻按蛋黄 打发均匀就可以了
4
加入100克低筋粉和100克玉米淀粉 翻均匀后用手揉捏
5
揉捏光滑细腻就可以
6
分成差不多大小的等份 揉成小圆球
7
把葡萄干放饼球下面 用大拇指按到开裂 不要太用力 碎了重新揉成小球
8
烤箱预热 160度 5分钟 上下火 烤20分钟
9
最后5分钟观察上色成度 如图就可以开箱验货了
