肉松芝士纸杯蛋糕
简单
4人份
做纸杯我懒得把蛋黄蛋清分开，每次都是全蛋一起打发，这次混合了海苔肉松，比原味的口感更丰富，画龙点睛之处就是顶部挤了芝士酱跟沙拉酱，香甜的沙拉酱混合着微微咸香的芝士酱跟烤的酥脆的肉松，绝对是美味哦！
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食材清单
其他
- 25克玉米油
- 2只（带壳60克左右一个）鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 35-40克海苔肉松
- 40克低筋面粉
- 适量芝士酱
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 40克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，沙拉酱跟芝士酱分别装入裱花袋备用
2
两只鸡蛋敲入打蛋盆里，倒入全部白砂糖
3
（打蛋盆坐温水里这样容易打发）
4
高速打发到提起打蛋器滴落的蛋糕糊能画8字且不易消失即可。{全蛋打发有点慢，要有耐心哈}
5
（烤箱上下火160度预热）
6
筛入混合好的低筋面粉跟玉米淀粉
7
翻拌到看不到干粉，不要划圈搅拌
8
玉米油跟牛奶倒入小碗里搅拌均匀，取两大勺蛋糕糊翻拌到跟油融合到一起
9
再倒回打蛋盆里，轻轻翻拌均匀
10
倒入适量海苔肉松，留部分肉松后面撒在蛋糕糊表面
11
翻拌两三下即可
12
倒入准备好的纸杯里，我装了8个纸杯，也可以装成6个，成品会更满点
13
撒上之前预留的海苔肉松
14
先挤上芝士酱再挤上沙拉酱
15
放入预热好的烤箱上下火160度20-25分钟
16
出炉，热乎乎的搭配一杯牛奶，好吃到停不来了
