巴斯克乳酪——生酮可食用
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克奶油奶酪
- 200克淡奶油
- 2个鸡蛋
- 40克赤藓糖醇
- 几滴香草精
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、先做准备工作，奶油奶酪提前拿出来软化，6寸戚风模具铺烘焙纸，烤箱180℃预热
2
2、软化好后的奶油奶酪加赤藓糖醇搅拌均匀，鸡蛋分次加入奶油奶酪中搅匀
3
3、奶酪糊加入淡奶油搅拌均匀，滴一点香草精，没有也可以不用，海盐也加进去，搅和均匀过筛两次
4
4、奶酪糊倒入模具，放进烤箱，烤25-30分钟，看着上色就拿出来好啦
5
5、室温冷却后最好放进冰箱冷藏一下在吃，马上吃也可以，会有流心哦，我是第二天才吃的
