冬阴功汤锅

简单 4人份

去年从泰国带回一些冬阴功的佐料包,回来做过几次,实在是简单又美味~

冬阴功汤锅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 7、8只草虾
  • 一个柠檬
  • 一包冬阴功汤料包
  • 一只鱿鱼
  • 一块红咖喱
  • 三勺椰汁(或牛奶+椰粉)
  • 半个番茄
  • 各一个(也可以不放)八角、桂皮
  • 大的4、5朵香菇
  • 随意金针菇等喜欢的菇类
蔬菜类
  • 两片姜
  • 半根大葱

营养成分

热量

411.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

616.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

左边是冬阴功汤料,右边是红咖喱,本人口重,所以加了两块红咖喱,口不重的可以不加

2

虾子洗净,去须去黑线。鱿鱼切小块。其他配料如图处理

3

锅里放水,放大葱、姜片、洋葱。待水开后放菇类。

4

待香菇和洋葱煮得比较软得时候放入冬阴功汤料和红咖喱,(红咖喱放一块、两块都可以)

5

放八角和桂皮

6

最后放草虾和鱿鱼。虾子煮好后放入椰汁(或者牛奶+耶粉),柠檬挤汁入锅。完成!

7

最后就是找一个好看的容器啦!

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