广式腊味焖饭-好吃到人生升华
简单
4人份
米饭的香气 腊肠的咸香 蔬菜的可口 让你三碗下下肚 不过分！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2片火腿
- 3杯大米
- 4只腊肠
- 5-7勺老抽
- 6朵香菇
- 小半碗生抽
蔬菜类
- 1根小葱
- 2片姜
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备广味腊肠4根，切丁
2
火腿两片，切丁
3
土豆洗净，切中小块
4
胡萝卜洗净，切块（图中切小丁，建议切块）
5
香菇洗净，切片
6
葱、姜切丁，备用
7
锅内热油，放入葱姜，炒出香味
8
放入火腿，翻炒几下
9
放入土豆块，翻炒3分钟
10
放入香菇，翻炒30秒
11
放入胡萝卜，翻炒30秒
12
加入老抽、生抽，翻炒3-5分钟，盛出
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大米洗净
14
倒入刚才翻炒的菜品，盖上锅盖，焖40-60分钟，等待过程中，先享受一波香气
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开锅，满满的食欲
16
搅拌开，开吃。米饭的香气，广味腊肠的咸香，蔬菜的可口，中和在一起，我吃了三碗，不过分！
