香蕉抹茶纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克蜜豆
- 1个鸡蛋
- 1根香蕉
- 3克泡打粉
- 50克低筋面粉
- 60克牛奶
- 8克抹茶
- 少许玉米油
调味料
- 5克细砂糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的材料备齐，准备开始做蛋糕。
2
突然发现用红豆应该比用葡萄干好吃，所以把葡萄干换成了红豆
3
先把香蕉用叉子捣碎，加入一个鸡蛋和少量的玉米油，然后再来5克糖，搅拌均匀。
4
加入低筋面粉，抹茶粉和泡打粉搅拌均匀。再放入红豆搅拌均匀。因为非常喜欢抹茶的口味，所以这里的抹茶粉配的比较多是8克，一般5克就可以了。
5
家里没有纸杯，所以用了两个耐高温的杯子，我觉得也挺好。
6
为了方便脱模，杯子里可以铺上油纸。将调好的面糊倒进两个杯子里，装7分满，上面再放上几颗红豆。
7
烤箱180度预热，5分钟后，将面糊放进去180度25分钟，即可。
8
打开烤箱就能闻到香蕉的香甜，抹茶的清新。
9
配上一个香梨，再来一杯花果茶，开吃啦。
