普宁豆酱炒空心菜
简单
4人份
朋友送了我一瓶普宁豆酱。之前在外面餐馆吃过普宁豆酱炒空心菜，觉得挺好吃的。刚好，这次自己来做一波，确实是别有风味。
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食材清单
其他
- 4瓣大蒜
- 适量油
蔬菜类
- 1把空心菜
调味料
- 1勺普宁豆酱
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
空心菜洗净挑好控干水分
2
热锅下油，放入大蒜煸炒香，接着下入空心菜顺道盖上锅盖焖一小会
3
打开盖子翻面接着浇上少许水，然后下盐和豆酱翻炒下，出锅咯
