炖牛肉清淡减脂款
简单
4人份
减肥的日子 牛肉不可少。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 2片香叶
- 一大勺酱油
- 一瓶啤酒
- 三斤牛肉
- 五六瓣大蒜
- 少许小茴香
- 看图香料
蔬菜类
- 1根葱
- 一块姜
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买牛肉最好买牛肋条，或者牛腩，没有肥肉，没有灵魂
2
冷水下锅，戳一下，这一步应该不用说
3
少许油，下入葱姜蒜，花椒
4
放入牛肉，加入蚝油，酱油，老抽，煸炒
5
我把它们放到了高压锅里，加入一瓶啤酒，开炖，可以用珐琅铸铁锅慢炖，一定要焖，肉才更入味
6
对了，加入调料包
7
这些调料我都不知道名字了，当时买了一大箱子，吃了好久了
8
出锅，没有过多的酱料，都是牛肉的香味，可以加土豆再炖，或者别的菜，我减肥期间，几天就来一锅，好吃又不胖，减脂的话，肥肉还是要少吃
