家熬旱萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大料
- 1根旱萝卜
- 1碗高汤
- 3勺生抽
- 少许味精
- 少许鸡精
- 若干炖肉剩余肥肉
调味料
- 2勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
旱萝卜切丝备用
2
热锅，倒油，油热后，中火，放入大料，炸至有香味
3
放旱萝卜翻炒
4
炒至半熟，加入炖肉剩余肥肉及肉汤
5
放生抽和糖，加高汤，盖锅盖，改小火，熬5-8分钟。
6
至萝卜软烂，大火收汁，放盐、味精、鸡精拌匀盛出。
