凉拌兔丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 半只兔丁
- 适量味精
- 适量小米椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量白芝麻
- 适量红油
- 适量胡椒
- 适量花椒油
- 适量花椒粉
- 适量花生米
- 适量蒜
- 适量豆豉
- 适量醋
- 适量香油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量姜
- 适量芹菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先烧一锅水，水开后加入姜片、料酒和油（不是红油哦）还有半只兔（不用切碎，如果锅子够大的话，直接放进去煮）
2
等兔子肉变色，血水全部煮出来的时候，关火，盖上盖子，10分钟后拿出来晾凉，切丁
3
准备调料，将小米辣、香菜、大蒜切碎，加酱油、自制红油调匀，浇在切成丁的兔肉上，拌匀即可
