鲜笋虾仁
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 1g白糖
- 200g虾仁（大）
- 2个冬笋
蔬菜
- 10g蒜末
蔬菜类
- 5g小葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬笋去壳后洗干净，切掉根部，切成片。
2
放入沸水中焯5分钟，去掉涩味，过一下凉水，口感更清脆。
3
油锅烧热，放入蒜末小火煸香。
4
锅中加入虾仁，翻炒至变色，加入焯好水的冬笋，翻炒均匀，加入生抽、盐、白糖、小葱调味，翻炒均匀，就可以出锅美味的享用啦。
