超级简单南瓜糯米糍

简单 4人份

这是第二次做,第一次因为糯米粉买少了,做成了南瓜饼😂。总结南瓜蒸熟后,水分变多(不需要加水),我买了一斤糯米粉用了差不多一半,用量我没有拿称称,所以下面克数大概估计的。真的超级简单,不需要太注意什么

超级简单南瓜糯米糍
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食材清单

其他
  • 200克糯米粉
  • 50克椰蓉
蔬菜
  • 100克南瓜
调味料
  • 20克白糖

营养成分

热量

385.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

412.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜削皮,凉水上锅蒸熟,我买的好像是嫩南瓜,水分有点多🤣🤣,导致后面糯米粉一直加。

步骤 1
2

喜欢放糖的可以在这一步加。然后少量多次加入糯米粉,揉成团,不粘手为准。搓成一个个小圆。忘了拍照搓面团的

步骤 2
3

锅里烧水,水开后放入小圆,煮20分钟左右(如果搓的圆比较小可以不用煮那么久),圆浮面就差不多是熟了。趁热捞出沾上椰蓉。

步骤 3
4

装盘

步骤 4
5

糯叽叽的。

步骤 5

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