香蕉乳酪蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克香蕉
- 120克低粉
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 50+50克白糖
- 80克奶油奶酪
- 80克黄油
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟了香蕉100克压碎
2
小土司盒用纸垫好
3
低粉加泡打粉过筛
4
筛好的面粉比较细腻，所以做蛋糕才不会结团
5
黄油加奶油奶酪加入白糖50克室温下软化并搅拌均匀
6
分两次加入蛋黄搅拌均匀
7
再加入香蕉泥
8
蛋白加入白糖50克打至硬性发泡
9
将蛋白自下而上和蛋糕糊混合
10
再分两次加入面粉
11
搅拌均匀
12
倒入模具中，烤箱180度预热，第三层，上下火40分钟左右
