熟油辣子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5个小干辣椒
- 一个八角
- 一个草果
- 一片桂皮
- 按装瓶 大概与油1:2辣椒面
- 按装瓶的量菜籽油
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 两片香叶
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油烧到不咋冒烟 凉一会儿 草果 八角 桂皮 姜蒜先下锅 然后倒辣椒面 叶子 葱 小干辣椒
2
辣椒面稍微粗一点 不要用特辣那种 要注意掌握油的温度 太热辣椒面就糊了 不够温又出不了辣椒的香味 大概辣椒面在翻滚就够了
