美味又简单的烤三文鱼
简单
4人份
为了做美味又快手的减脂餐，尝试了很多烤三文鱼的菜谱，但很对菜谱三文鱼肉不够入味，并且制作方法不对也容易两面肉烤焦了，中间的肉没熟。 这一个是我目前觉得最好吃又快手的烤三文鱼方式。搬自油管https://youtu.be/7A-4-S_k_rk
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克黄油
- 几滴柠檬汁
- 适量蒜蓉粉！
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 1块三文鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净擦干三文鱼后，撒盐，黑胡椒，和蒜粉腌制几分钟就好。这里划重点Garlic Powder！ 经过各种腌制，我发现用了蒜粉的烤三文鱼，味道明显更鲜美！
2
开中火，下橄榄油，稍微有点冒烟即可下鱼肉。我爱吃鱼皮，所以会先煎有鱼皮那一面。划重点，烤鱼过程中都是中小火。另外，根据鱼的厚度，煎的时间不同，主要观察煎鱼的那一面颜色是否变化（从红色变浅），一般约1-3分钟。
3
第一面烤好后，翻另外一面，此时放一点点黄油，挤些许柠檬汁。注意观察侧面鱼肉颜色变化。如果鱼肉比较厚，建议侧面也都各自煎1-2分钟。
4
一份香喷喷的烤三文鱼就完成啦！
