小米锅巴（黑米锅巴）家庭版
简单
4人份
我妈简直就是大厨！啥都能做！这个锅巴的味道不亚于星星坊、不亚于良品铺子哒～而且可以控制油的用量🙈 开心开心🥳！ 今天做了小熊形状的、❤️形的呢！ 做饭的时候心里一定要有爱！
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食材清单
其他
- 10克胡椒粉
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 20克黑芝麻
- 2勺孜然粉
- 2勺花椒粉
- 2勺辣子粉
- 300克小米
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用的是小黑米，泡在水中2小时
2
倒出泡米水后，加入面粉，鸡蛋，盐少许
3
揉成面团，哈哈哈哈哈，这个形状特别像哈哈哈哈哈
4
擀成薄薄的一张，类似于饺子皮的厚度
5
切成一条一条的
6
晾起来～
7
给少少的专用小锅巴🐻
8
给少少的❤️形小锅巴，哈哈哈哈
9
油七成热，下锅，不能开大火，慢慢炸
10
小熊和心都没有炸变形哈哈哈哈哈
11
在调料盆里搅拌均匀
12
晾干后，味道美得很！！
