0难度 牛奶炖蛋
简单
4人份
突然想吃点甜食，最简单的材料，做的牛奶炖蛋🐮首次十分成功！！0难度！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料如上图👆做的是两人份的炖蛋，用的是250ml的纯牛奶，刚好就是我选的两个容器容量😄。
2
首先鸡蛋用打蛋器打匀（筷子也完全没有问题），加入250ml的纯牛奶继续打匀，根据个人口味加入适量的细砂糖。最最最重要的一步就是过筛，让蛋液更顺滑哦～
3
第二步就是放锅里蒸，冷水下锅，水滾后隔水蒸15分钟，由于我的容器是有盖子 比较厚时间稍微增加了；用碗蒸的宝宝们可以盖上保鲜膜，用牙签再保鲜膜上扎几个小孔。水滾后同样隔水蒸个10分钟。（如果容器比较深请适量增加时间）
4
顺滑完美的牛奶炖蛋就完成了，完全没有任何难度，滑溜溜奶香十足🥛～
5
250ml的牛奶做两份的牛奶炖蛋🥚刚刚好哦(✪▽✪)
