当归香菇炖鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1片当归
- 勺料酒
- 只鸡
- 粒枸杞
- 颗红枣
菌菇类
- 朵干香菇
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡切成小块，用盐、糖、生粉和一点油稍微腌制一下。
2
热油，放姜丝，葱段，炒鸡。鸡肉炒到表面断生即可。然后浇上一大勺料酒，立刻就能闻到香味啦！
3
关火，把鸡和汤汁都转移到砂锅里。加入凉开水，当归片，红枣，香菇开始煮。
4
最后10分钟放入枸杞。（枸杞最后放能保持甜味）
5
撒上葱花，盐，和枸杞。出锅
