白菜木耳猪肉包子
简单
4人份
这个糖尿病人可以吃的，不过如果吃的话最好多放些蔬菜，火腿什么的也可以放，只要控制好量。当然糖也可以，不过只可以放一点点，提提味道就好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克纯牛奶
- 15g燕麦片
- 250g面粉
- 30g到40g麦麸
- 3克酵母
- 4克左右盐
- 80克水
- 90克火腿
- 一勺，小朋友吃放的勺子鲜酱油
- 一小把木耳
- 包子皮
- 小半个杏鲍菇
- 馅
肉类
- 适量肉
蔬菜
- 4片白菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把包子皮的所有材料混合，可以多放些燕麦和麦麸不过会影响口感，但可以稳定餐后两小时的血糖。水的量只是大概，根据自己家面粉的吸水性不同要调整一下。面粉的话普通的就可以了。
2
盖上一块湿布发酵，可以放在电饭锅里，放点热水，然后盖上盖子。锅底记得放一个小的东西，不要让发酵面粉的盆直接碰到热水。一般发到两倍左右就行了。大约一个多小时。
3
乘发酵的时间拌馅，把所有的材料剁成小粒，加上调料。就可以了
4
我疯成了四十克和二十克的剂子。
5
第一次做包子，略丑，蒸15分钟左右
6
出锅啦，不过好丑。。。
