奶香玉米饼（酵母版）
简单
4人份
粗粮饼，不粗糙～
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食材清单
其他
- 130g水
- 15g奶粉
- 1g酵母
- 3g植物油
- 60g玉米粉
- 75g面粉
调味料
- 10g砂糖
- 1g盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酵母溶于水，然后除盐外的所有材料都倒入酵母水，搅拌均匀放冰箱冷藏一晚。
2
将盐放入面糊中，用蛋抽来回搅打，充分让盐溶解，此时面糊很浓稠。
3
不粘平底锅加热，不用加油，然后舀一勺面糊下去，小火加热，盖上锅盖，看到表面的面糊凝结了，然后铲子铲下，翻个面继续煎到表皮有些金黄即可。
