川味酥肉
简单
4人份
酥肉，是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。
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食材清单
其他
- 10克辣椒粉
- 1克胡椒粉
- 200克红薯粉
- 20克凉开水
- 20克料酒
- 2个鸡蛋
- 3克花椒
- 60克面粉
- 一、主材料
- 二、辅料
- 适量玉米油
肉类
- 500克猪肉
调味料
- 5克白糖
- 8克盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
