番茄黄瓜色拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 初榨橄榄油
- 有机小黄瓜
- 柠檬
- 番茄
- 芥末籽
蔬菜
- 花菜
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄洗干净，切除根蒂，切成方粒
2
有机小黄瓜洗干净，切除根蒂，切成方粒
3
花菜用小刀切成一朵朵，洗干净，用开水汤熟，过冰水待用
4
取碗，放入适量初榨橄榄油，榨入柠檬汁，用疏式打蛋器打成水油联合体，加少许芥末籽、海盐、蘑菇精，然后茶匙拌匀
5
取碗，放入番茄粒、黄瓜粒、花菜，加入步骤4的调味汁拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟，使之入味变爽脆，装碟面上撒少许欧芹碎即可
