干煎金线鱼
简单
4人份
干煎技巧在于火侯控制，外酥里嫩
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食材清单
其他
- 竹签
- 金线鱼
调味料
- 盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用酒盐略腌后拿竹签固定形状
2
拍些干粉在鱼身，下中油温煎
3
煎至二面熟即可
4
捞出吸去多余油脂，吃时可依个人喜好加柠檬汁与椒盐粉
