抹茶香芋大福
简单
4人份
看上去可能不那么美型，但是不需要烤箱，快手又好吃。而且低糖无油无奶油，是一种相对卡路里比较低的健康点心！就让它唤醒你的早晨吧！
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 200g水
- 200g芋头
- 2小勺抹茶粉
- 40ML牛奶
- 适量玉米淀粉
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粉，抹茶粉，水和一半的糖在碗里搅拌均匀，放进微波炉叮2分钟
2
混合物拿出来搅拌一下，如果还有糯米粉的生味，就再叮1分钟。
3
叮到生的味道消失为止，这时出现的应该就是黏稠的面团。也就是糯米团子！
4
芋头切小块放上蒸锅蒸熟，压制成泥。
5
在芋头泥里加些牛奶增加湿度，加入剩下的糖,伴匀，芋头陷做好啦！
6
炒熟玉米淀粉用来防粘。手上案板上洒匀。
7
接下来就是组装了，挖一团糯米团子（请不要被黏死那！）扑在案板上拍成小圆饼，中间包上一团芋头陷，封起来成团子状，完成！
