糯米炸糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 160克开水
- 50克糯米粉
- 适量玉米油
调味料
- 10克白糖
- 35克红糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉和面粉混合。
2
开水分多次加入粉中,加时用筷子搅拌成絮状。
3
红糖、白糖称重后混合。
4
揉好的面团平均分成八份。
5
小面团压扁包入糖收口后再压扁,收口处收紧以免炸时漏糖。
6
油微热后放入饼胚炸成金黄色浮起捞出即可。
7
香糯的口感好极了 。
